Освежающий лимонад.
Самый лучший летний рецепт.
Отлично освежает и приятный на вкус.
Такой лимонад подойдет в качестве ежедневного освежающего напитка.
Совет: готовьте сразу на большой объем и тогда в вашем холодильнике всегда будет вкусный лимонад.
Нам необходимо:
- Лимон – 2шт (и еще 1 лимон, для украшения)
- Мята – 50гр (1 пучок)
- Сахар – 220гр
- Вода – 3литра
- Лёд
Лимоны моем и снимаем цедру, нам нужен только верхний желтый слой (белый слой не снимать, он даёт горечь)
Мяту моем (нам необходимы только листья) и на 5 минут заливаем холодной водой.
Лимоны разрезаем пополам и выжимаем сок. Разрезаем на четвертинки и аккуратно ножом вырезаем мякоть.
В кипящую воду добавляем цедру, мякоть, мяту, сахар и варим 2 минуты на медленном огне.
Убираем с плиты и ждём пока напиток остынет.
Процеживаем напиток, добавляем сок лимона, лёд, нарезанный лимон, свежие листья мяты и освежающий лимонад готов.